农村养殖业致富项目之野味养殖

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随着人们的生活条件变好,食用野味成为了人们追求美味与感受生活的一种新方式。由于很多野生动物属于国家野生保护动物受国家保护,所以很多人只能望“肉”兴叹。随着人工养殖技术的发展,喜欢野味的大众有了希望,今天小编就为大家介绍一下那些即可养殖又可赚钱的野味:

一、野兔

在南方,野兔很受欢迎,由于其蛋白质含量高出瘦猪肉50%以上,脂 肪含量低等特点一直深受市场欢迎,一只野兔的价格在60到70块钱左右,重要的是国内的饲养规模根本满足不了市场的需求,所以市场潜力。一只竹鼠纯利润在1800块钱左右,单只的药费在25块钱,四个月出栏,也是跟不上市场的需求,所以饲养的养殖户越来越多,主要是经济效益很可观。

二、獭兔

獭兔市场已红火了两年,獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元,而优质獭兔皮每张售价可高达50元,且销路顺畅。所以,獭兔皮质量过关,就能市场的销路。

三、野猪

当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目,目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右。而我国人口众多,是一个以猪肉为主要肉食的大国,年消费家猪量在4.8亿头,所以即使按家猪销量的1/10计算,年需求野猪也在4800万头,缺口。面对如今多元化的市场,人们的消费需求在不断的提升,口味也在不断的改变,特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品,具有降低血脂,防治动脉硬化等功效。目前,特种野猪肉在国内的部分城市具有良好的销售势头,养殖户们逐渐了解特种野猪养殖的良好市场前景,特种野猪的养殖已经成为了农民致富的一个好项目。

四、鹌鹑

鹌鹑的肉和蛋具有较高的滋补作用,被誉为“动物人参”,巨型肉鹌鹑是从法国引进的一个鹌鹑品种,是目前世界上体重较大的鹌鹑,从出壳到上市仅40天,每只体重250克以上,母鹌鹑年产蛋量也在250个以上。2004年以来,在上海、江苏、浙江等地迅速形成养殖与消费热潮。2006年仅上海鹌鹑消费量就达1800多万只。巨型肉鹌鹑容易饲养,投资少、周转快、效益高,市场前景非常广阔,预计今后几年会有较大发展。

五、竹鼠

竹鼠食性洁净,是一种营养价值高,属低脂、低胆固醇的肉类食品,市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠,平均年产幼仔12只,饲养四个月后出栏,每只商品竹鼠平均体重2公斤左右,每公斤市场售价80多元,而每只商品竹鼠的饲料、人工、药 物等成本仅为25元左右,平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右,经济效益十分可观。

六、香鹑雁

香鹑雁深受市场宠幸,目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁,爱清洁,不太嘻水,是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌,深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种,必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富,其肉食用者称“即像鹿肉,又像狗肉”,为野味之上品。有很高经济价值。